Nước cất ngày càng trở nên cần thiết với cuộc sống của con người bởi những công dụng thiết yếu của nó. Nước cất không chỉ cung cấp đủ lượng nước sạch cho cơ thể, thanh lọc cơ thể mà nó còn có giá thành hợp lí và dễ tìm trên thị trường. Ngày nay với sự phát triển vượt bậc của khoa học kĩ thuật, và được áp dụng cho tất cả các ngành nghề. Cho nên việc sản xuất nước cất cũng trở nên dễ dàng hơn, và cho ra sản phẩm nước cất chất lượng, giá rẻ phù hợp với người tiêu dùng.
Phân loại nước cất
Nước cất thông thường được chia thành ba loại: nước cất 1 lần (qua chưng cất 1 lần), nước cất 2 lần (nước cất 1 lần được chưng cất thêm lần 2), nước cất 3 lần (nước cất 2 lần được chưng cất thêm lần 3). Để có được sản phẩm nước cất đạt được tiêu chuẩn (cất 1 lần, cất 2 lần), và đạt tiêu chuẩn lý hóa thì người ta căn cứ vào tiêu chuẩn cơ sở do nhà sản xuất công bố và so sánh với tiêu chuẩn nhà nước, tiêu chuẩn ngành để đánh giá chất lượng.
Nếu như mọi người đã quen với loại nước cất 1 lần thông thường thì loại nước cất 2 lần lại có công dụng đặc biệt, vượt trội hơn hẳn.
Nước cất 2 lần là nước cất 1 lần được cất thêm lần nữa, nước cất 2 lần được đáp ứng yêu cầu cao hơn nước cất 1 lần được ứng dụng trong các công việc như y tế, công nghiệp, nông nghiệp, nghiên cứu, hóa sinh…
Tác dụng của nước cất 2 lần
Do nước cất 2 lần có ưu điểm vượt trội hơn nước cất 1 lần nên nước cất hai lần được sử dụng trong phòng thí nghiệm, trong ngành nghiên cứu và phát triển như để chuẩn bị vi sinh và mẫu thuốc cho mô và cấy mô …., hơn nữa nước cất còn được dùng để pha hóa chất, dùng trong các quy trình vệ sinh và tiệt trùng, dùng cho các dung dịch đệm…
Ngoài ra nước cất 2 lần còn dùng để làm thí nghiệm, rửa dụng cụ y tế, làm mát máy, đổ máy sản xuất công nghiệp, pha chế hóa chất, được sử dụng rộng rãi trong các bệnh viện, cơ sở y tế, phòng khám, phòng mổ, phòng xét nghiệm, dược phẩm. Trong công nghiệp nước cất được dùng để châm bình ăc quy điện, làm mát nồi hơi, và đặc biệt hiệu quả trong các thiết bị cơ khí chính xác (máy CNC, máy tiện, máy cắt, …); ngành sản xuất vi mạch điện tử.
Bởi những lợi ích to lớn mà nước cất đem lại, ngày càng có nhiều người sử dụng nước cất để phục vụ sinh hoạt, cũng như nước cất đã trở thành một công cụ khôngthể thiếu trong các ngành khoa học kỹ thuật.
Có rất nhiều nơi hiện nay đang bán nước cất giá rẻ, nước cất kém chất lượng và rất nhiều người với nhu cầu mua nước cất của mình, nhưng lại chưa hiểu nhiều về nước cất, và không phân biệt được hoặc chưa tìm được những nơi bán nước cất chất lượng, đã mua phải nước cất kém chất lượng về dùng dẫn đến nhiều hậu quả đáng tiếc. Vì vậy việc mua nước cất lại không phải đơn giản, vì trên thị trường có rất nhiều nơi bán nước cất, ở đâu cũng nói nước cất bên mình bán là tốt nhất, chất lượng nhất, làm khách hàng khó phân biệt được. Vậy làm thế nào để phân biệt được nước cất chất lượng, khách hàng có thể nhìn vào bề ngoài can đựng có sạch và mới không, trên can các tem mác, mã vạch, ngày sản xuât, hạn sử dụng, trên miệng can có bị chảy nước không…
Chính vì vậy, mỗi người hãy là một nhà tiêu dùng thông thái, trang bị kiến thức cho bản thân cũng như đủ tỉnh táo để bảo vệ mình trước những bất cập của xã hội.
